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春茶早市:销售“大战”一触即发
http://www.huaxcy.com/    2018-03-02 11:01:37

2月26日下午,蒋云莲在自家茶园中采茶。

  2月24日,我市名山区、雨城区部分乡镇的茶园正式开采。2月25日,2018年蒙顶山春茶抢鲜上市。由此,开启了2018年蒙顶山春茶市场的大幕。

  走进茶园、茶企和茶市,各个领域的茶人已经在自己的岗位上“运转”了起来。随着气温逐步回升,春茶市场会更加热闹。

  茶园将陆续开采

  2月27日下午,尽管太阳已经躲到了云后,但沐浴过春风和阳光的茶树还是忍不住萌发出新芽。

  在雨城区草坝镇林口村,三三两两的鲜叶商贩已经在这里“蹲守”了半天。竹筐内,装了半框的茶芽。

  “这两天才开始采茶,量还小。”

  “不过今年价格倒是不低,差不多都是57、58元一斤的。”

  商贩们一边闲聊,一边等茶农前来卖鲜叶。

  在雨城区合江镇塘坝村3组,今年78岁的蒋云莲在自家的3分茶园中忙碌着。因为年纪大、手眼不那么灵活,2个小时过去了,蒋云莲才采了不到3两茶芽。

  “听说昨天的鲜叶卖到了58元一斤,所以今天我也来采点,能采好多就卖好多。”蒋云莲说,这两天采茶的人都还比较少,最多的一天一个人也就采1斤多点。

  “周围有人前两天就开始采茶卖钱了,而我家的茶园在今天才勉强能够采点。”名山区红岩乡金龙村1组的宋明琼说,比她预想好,采了半斤,卖了30元钱。

  宋明琼家有约3亩茶园。接连好几天,她都在茶园中转悠,看茶树萌芽的情况。“好不容易在今天终于发现个别茶树能够采芽子了。”

  从雨城区到名山区,一路上的茶园大多都还处在“休眠”期,但随着气温回升,茶树萌芽的速度将加快,全市茶园将陆续进入采摘期。

  茶企全面开工在即

  去年下半年,根据茶企转型升级的要求,全市绝大多数茶企和茶叶加工厂都需要进行煤改气改造。一直到今年2月底,仍有大批茶企和茶叶加工企业没有完全结束改造工作。所以,穿梭在茶园中,路过茶企时,耳畔并没有听到太多的机器运转声,鼻子也没有闻到沁人心脾的茶香。

  “小心,这边需要再捆紧一点才好搬。”

  在合江镇三雨茶厂内,工人们还在加班加点安装煤改气后的制茶设备。

  “今天都已经收了差不多一千多斤鲜叶了,必须要赶着把机器安装好恢复正常生产,要不这批鲜叶就毁了。”三雨茶厂的负责人梁明红说,茶厂在2月26日就开始收鲜叶了,幸好量小,所以采用传统手工制茶。但随着鲜叶量越来越大,必须要加紧做好煤改气的收尾工作,保证顺利恢复正常生产。

  与三雨茶厂相隔不到1公里的地方,便是跃华茶业位于名山区红岩乡的老生产区。车间门口,一张桌子、一台电子秤、几个大竹筛组成了鲜叶收购区。

  “除了这里,我们还在外面设了几个鲜叶收购点,这两天的鲜叶收购总量逐渐增加。”跃华茶业董事长张跃华说,受煤改气改造的影响,今年大多数茶企都还没正式开工生产。但从他了解的情况来看,绝大多数茶企具备在鲜叶大规模开采前恢复生产的条件。

  当天晚上开始,通过微信朋友圈,记者发现有越来越多的茶叶加工厂恢复了生产。

  “全手工甘露,加班加点。”

  “第一锅手工甘露已经诞生!完美!”

  在此之后,春茶开采的范围也越来越大:名山区双河乡、解放乡、红星镇、新店镇、中峰乡……

  今(2)日,名山区将举行蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动,春茶“大战”一触即发,随之而来的是茶企全面开工,迎接春茶大规模上市。

  成品交易已经开始

  随着春茶产量的增加,成品交易也逐渐进入状态。

  2月28日上午8点,在名山区蒙山茶叶交易市场的交易大棚内已经开始了当天的交易。尽管前来销售茶叶的商家还很少,但等着购买茶叶的外地客商已经在名山住了两三天了。

  “相比去年,今年春茶上市的时间差不多推迟了一个星期,所以现在的产量还不多。”在现场,常年从事茶叶批发的代洲艳说,虽然量小,但茶叶品质好,不愁销也还卖得起价。

  同样是做茶叶批发的彭帅,这两天不仅要忙着厂里的生产,还要忙着接单、发货。“虽然今年春茶上市时间晚了几天,但大家因为对蒙顶山茶品质的认同,这几天一上市几乎就被抢购一空了。”

  短短一上午的时间,市场内的交易既闹热又有序。购得茶叶的外地客商当场通过货运把春茶发到各自的门店;本地的批发商则带着订单回家继续生产。

  另外,记者还了解到,与往年一样,为了规范市场内的交易行为,凡是在市场内进行交易的生产厂家都必须持卡交易,严格执行“一人一卡”制度。这对交易双方都是一种保证。

  雅安日报/北纬网记者 李春蓉