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擦亮千年金字招牌 打造千亿川茶产业
http://www.huaxcy.com/    2019-01-14 10:36:26

年会盛况

校企合作签约

颁奖典礼

嘉宾在名山区解放乡银木村参观

  茶产业作为传统行业中的一员,在发展进程中,给人的印象曾稍显迟缓,但随着改革开放春风劲吹,40年来涌现出不少优秀企业和先进个人。作为产茶区的支柱型产业,“茶”不仅带动了数以万计的茶农增收致富,还将继续为助推乡村振兴贡献力量。

  1月8日,第四届四川茶业经济年会(以下简称:年会)在我市举行。会上回顾了改革开放40年来四川茶行业取得的突出成就,对四川茶叶行业先进单位、知名企业、优秀品牌和模范人物进行了表扬;四川省各级茶叶行业组织、产区领导、专家学者、茶企负责人等“老、中、青”三代茶人首次共同发起并讨论通过了《‘擦亮金字招牌,打造千亿川茶’雅安共识”》。

  回顾近年来我市茶业发展,茶叶面积、产量、产值稳居四川省前列,良种化率、机械化率、良种茶苗繁育等指标均位列全国前茅。成绩之下,更是激励前进的动力。川茶、雅茶如何做得更好?

  200余位嘉宾汇聚雅安,掀起头脑风暴,群策群力、共谋发展,让川茶走向世界,让雅茶更有分量。

  大咖云集 签署“雅安共识”

  冬日的雨城,气温接近零摄氏度,但在雅安职业技术学院青年路校区圆弧会议厅,年会气氛却十分火热,偌大会场上座无虚席。绿色与红色是会场的主要基调,绿色是茶的色彩,红色则预示着茶业发展的良好势头。

  9点召开的盛会,8点30分参会嘉宾便已纷纷入场。

  四川省农科院茶叶研究所党委书记、四川省茶叶流通协会会长王云,四川省茶叶流通协会秘书长、中国茶叶流通协会茶叶团体标准工作委员会副主任陈书谦,四川省农业农村厅园艺推广总站站长段新友,四川省供销社农业会展集团副总裁刘文德,四川省农科院茶叶研究所所长罗凡……

  参会嘉宾中还有荣获四川茶业终身成就奖的老专家,获得突出贡献奖、新锐人物的茶业精英,以及四川省川茶品牌促进会、四川省茶叶学会等行业组织代表,以及茶叶十大特色优势县、十大优秀企业代表。全省茶界重量级嘉宾为年会而来,为《擦亮金字招牌打造千亿川茶雅安共识》而来。

  我省是茶叶大省,茶叶是我省传统优势产业。近年来,省委、省政府高度重视,提出建成“千亿茶产业强省”战略目标,稳步扩规模,大力调结构,科技促加工,持续做品牌,推动川茶产业提质增效,茶农持续增收。

  我省茶产业已成为振兴乡村的支柱产业,贫困山区群众增收的重要抓手,规模总量不断扩大,综合实力评估排名全国第二。成绩背后,四川茶人清醒认识到,四川茶业发展速度和水平有待提升,品牌影响力和市场占有率存在一定差距。擦亮我们祖先传承千年、沉甸甸的金字招牌,让四川茶叶在新时代更加熠熠生辉,是今后的努力方向。

  于是,四川省茶叶流通协会、四川省川茶品牌促进会等33个单位发起《擦亮金字招牌打造千亿川茶雅安共识》,会前充分征求意见,并在年会上,由陈书谦进行宣读。

  雅安共识提出了五个始终坚持——始终坚持绿色发展、始终坚持质量兴茶、始终坚持品牌战略、始终坚持市场拓展、始终坚持诚信自律。经讨论,大家一致通过共识,并在签名墙上签署下了郑重承诺。

  年会现场,蒙顶山茶业公司、康润茶业公司与雅安职业技术学院举行了签约仪式。值得一提的是,随着越来越多的人加入到茶学培训中,“产学研”一体已然转变为“产学研用”一体,本次校企签约预示着今后的深度合作,促进茶产业更上一层楼。

  智慧碰撞 解开发展困惑 

  参会更要议会,川茶界大咖云集,为的就是解发展之惑,突破我省茶产业发展的瓶颈。

  “改革开放40周年,四川茶产业的发展也取得了辉煌的成就,随着中国的发展同步前进,看到成绩更要看到问题,四川茶界要寻路径,实现川茶千亿产业目标。”王云说。

  围绕问题,锁定目标,企业家立足自身实际,在“新时期茶产业发展论坛”环节刮起头脑风暴,把年会推向高潮。

  “春天,从一杯竹叶青开始。”这样一句俗语在四川广为流传,而从偏居峨眉山一隅走出的竹叶青茶业有限公司,其竹叶青品牌已被赋予了“国茶经典”盛名,并缔造了中国高端绿茶的品牌佳话,竹叶青是如何实现逆袭的?

  “改革开放以来,随着经济发展,消费者对农产品需求发生了很大变化,我们要充分认识到这些变化,并在供给端进行变革满足需求。”竹叶青茶业有限公司副总经理宋少俊说,竹叶青深刻认识并把握变化,并以此进行产品结构及品牌结构方面的调整;坚持把质量安全作为企业生命,推进茶产业提质增效、转型升级,不断提升企业影响力。

  与此同时,抓住互联网的兴起为茶企带来的挑战与机遇,竹叶青顺应趋势强化网络电商渠道;创新了除氧充氮4g独立小包装,确保了竹叶青在销售过程中品质的领先优势,让消费者一年四季能随时品尝到新鲜的竹叶青。

  宜宾川红茶业集团有限公司经过60多年发展,先后获得“全国电子商务示范企业”“国家级林业产业化重点龙头企业”“四川省农产品加工示范企业”“四川省非物质文化遗产保护单位”等荣誉称号,拥有“川红”“林湖”“金江”三大品牌五大系列100多个产品,其中“林湖”“金江”被认定为“四川省著名商标”,“林湖”系列产品被认定为“四川省名牌产品”。

  “品牌建设离不开技术创新与转型升级。”该公司总经理陈岗说,公司自2012年11月启动电子商务,实现了传统茶企融入互联网电商的全面转型,并取得突破性进展。成功打造出线上爆款产品,在淘宝、天猫、京东、苏宁等9个国内重要的线上交易平台开设旗舰店,2018年川红公司电商销售收入达到8600万元。

  历经30多年的发展和耕耘,四川吉祥茶业公司已发展成为中央储备(边销茶)承储企业、国家民族特需商品定点生产企业、国家扶贫龙头企业、四川省农业产业化重点龙头企业,公司生产的“吉祥牌”茶叶被四川省人民政府认定为“四川省名牌产品”。而“吉祥牌”商标还在2014年被国家商标局评定为“中国驰名商标”,是目前雅安茶企中唯一一家荣获“中国驰名商标”称号的藏茶企业。

  面对未来发展之路,吉祥公司董事长梅树华认为,创新是藏茶发展的重要出路,以服务创新带动产品销售。吉祥茶业公司结合行业特性、自身定位和产品特点,提出了传统茶叶推广三部曲“认知(宣传)、了解(体验)、选择(购买)”,总结出消费者体验的好坏,是决定其购买产品的决定性因素,因此公司率先在业内推出了雅安藏茶体验式销售平台“藏茶空间”。主要针对传统茶叶产品在推广过程中体验环节的缺失,以其特色的硬件装修和完善的服务,吸引更多消费者来体验雅安藏茶,增强消费者的体验感,从而带动产品销售。

  “‘藏茶空间’的推出,希望能起到抛砖引玉作用,相信未来会有更多的创新来助推雅安茶产业的发展。”梅树华说。

  “针对四川建设千亿茶产业和茶业强省战略布局,我公司一直以引领蒙顶山茶产业实现跨越式发展为己任。”四川蒙顶山茶业有限公司董事长、总经理高红梅女士也分享了自己的经验。

  如何实现跨越,在蒙顶山茶业有限公司的实践中,发展的核心是品牌,发展的路径是跨界。该企业充分发挥蒙顶山茶区域公用品牌的影响力优势,为自身品牌带来更多的溢价空间,以“品牌+质量”的方式获取客户青睐;围绕“全价利用、跨界开发”的思路,以抹茶、拼配茶等茶行业衍生品生产为突破口,以新形态茶的方式走向市场;与科研院校合作,以天然茶树提取物为原料,根据市场情况,推出保健品、药品、康养产品等一系列高科技健康产品,真正实现茶产业跨界延伸。

  论坛精彩纷呈,王云对“改革开放四十年,四川茶产业发展”进行了报告;四川农业大学教授何春雷讲解了“川茶加工与市场营销趋势”;五粮液集团公司深化改革办公室专职副主任、五茗茶业控股有限公司董事长刘兴就如何“合作打市场,携手赢未来”发表了自己的看法;红星穿巷子总经理程诚就红星穿巷子禅茶艺术小镇为例,向大家阐述了如何打造川茶消费升级的典范……

  不忘初心 铸雅茶绿色品牌

  本届年会宣布了改革开放40年以来,在我省茶产业发展过程中做出突出贡献的先进单位、知名企业、优秀品牌和模范人物的表扬名单,并进行了颁奖仪式。

  表扬名单中,“雅”字号大放光彩。四川茶业十大特色优势县、四川茶业十大优秀企业、四川茶业最具影响力十大品牌、四川茶业终身成就奖、四川茶业人才培养基地、四川最具影响力茶叶市场、四川茶业突出贡献奖、四川茶业新锐人物、四川茶业最具发展潜力品牌9个奖项,其中8个奖项有雅安身影;特别是“四川茶业最具发展潜力品牌”32个获奖名额,超过三分之一是雅安品牌;“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”更是荣获改革开放四十年“四川茶业最具影响力十大品牌”称号。

  这份成绩单与雅茶始终坚持绿色发展、始终坚持质量兴茶、始终坚持品牌战略、始终坚持市场拓展、始终坚持诚信自律密不可分,作为川茶的一分子,雅茶始终牢记使命,不忘初心。

  以2018年雅茶发展为例,我市紧紧抓住蒙顶山茶荣获“中国十大茶叶区域公用品牌”前四强的机遇,以市委“1485”总体发展思路和推进绿色发展振兴目标为指引,始终围绕“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域品牌,强力实施生态茶园提升、科技人才支撑、龙头企业带动、知名品牌引领、市场渠道拓展、茶旅融合升级“六大工程”,促进雅茶产业绿色发展、转型发展。

  于政府、主管部门而言,积极推进茶旅融合发展,积极推荐宣传雅茶,扩大影响力,突出品牌顶层设计,推进地标保护,着力创建名牌,推出名人,升级打造茶叶乡村振兴产业带。

  于雅安茶人、茶企来说,“绿色管理”“三品一标”已成为常规操作。建起绿色防控核心示范片,生物防治、物理防治等绿色防控技术广泛运用,建立起可追溯的质量检测认证监督体系;全市茶园均达到无公害生产标准。

  就在年会当天,与会嘉宾实地参观考察了雨城区的中国藏茶村、名山区解放乡银木村及月亮湖、雅安市现代茶业科技中心、蒙顶山国家茶叶公园、中国至美茶园绿道等。

  嘉宾一路走,一路听,一路看,一路赞。

  实地考察参观的同时,大家集思广益,畅谈如何让雅茶发展之路走得更稳健、更畅达。“企业发展离不开雅安茶产业发展的良好环境,尤其是区域品牌带来的良好效应,作为茶企也要担起雅茶发展责任。”四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司总经理文爽说。

  该公司的品牌“蒙顶皇茶”荣获了“改革开放四十年,四川茶业最具发展潜力品牌”称号,在文爽看来,蒙顶山茶区域品牌的影响力,让企业乘上了发展的快车,在产品推广、市场开拓上事半功倍;对于企业而言,要做的是始终如一坚持品质,不断转型升级,为蒙顶山茶区域品牌的发展增加燃料。

  “雅茶下一步发展需要在精品、亮点上做好文章。”中国茶叶流通协会常务理事、成都龙河市场经营管理有限公司董事长覃中显谈了自己的看法。覃中显认为,“蒙顶山茶”“雅安藏茶”两大区域品牌影响力日益提升,在区域品牌的背景下,发展精品、集中力量推出亮点产品是雅茶下一步需要走的路子。他根据多年的市场反馈分析,认为蒙顶黄芽颜值、口味都独具一格,蒙顶黄芽值得认真做文章,把它打造成“蒙顶山茶”的亮点品牌。

  刚结束了在摩洛哥的川茶推广,王霏顾不上舟车劳顿,便回雅参加年会。作为四川茶艺术推广大使,王霏把川茶介绍到世界各地。作为雅安人,王霏对雅安藏茶、蒙顶山茶更是情有独钟。在她看来宣传与开拓市场需要久久为功,将市场锁定国际,把宣传做到家喻户晓。她介绍,越来越多的海外朋友对雅安藏茶的保健功能表示青睐,而雅茶已收到了来自毛里求斯等国家的订单,海外订购份额在逐步攀升,她相信,雅茶终将会登上更大的国际舞台。    

  雅安日报/北纬网记者 杨瑞